Holistic Data-Driven PE (HD-DIPE) sebagai Inovasi Pembelajaran PJOK Berbasis Literasi Data Energi dan Perencanaan Nutrisi

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas Metode Holistic Data-Driven Physical Education (HD-DIPE) dalam meningkatkan literasi data energi dan kemampuan perencanaan nutrisi murid pada pembelajaran Pendidikan Jasmani, Olahraga, dan Kesehatan (PJOK). Permasalahan utama yang melatarbelakangi penelitian ini adalah kesenjangan antara pemahaman teoritis murid tentang makronutrien dengan kemampuan mengaplikasikannya secara numerik berdasarkan kebutuhan energi aktual pasca aktivitas fisik. Penelitian ini menggunakan pendekatan praktik inovatif berbasis data dengan kerangka STAR (Situation, Task, Action, Result) yang diintegrasikan dalam pembelajaran berbasis proyek (Project-Based Learning). Subjek penelitian adalah murid kelas XI-F2 SMA Negeri 1 Dampal Selatan. Intervensi dilakukan melalui dua tahap utama, yaitu perhitungan energi terbakar berbasis data tubuh murid (berat badan dan MET) serta perancangan Wellness Meal Plan yang disesuaikan dengan kebutuhan energi individu. Hasil penelitian menunjukkan peningkatan signifikan pada aspek kognitif dan aplikatif. Akurasi perhitungan energi mencapai 93,3% dan skor kognitif murid meningkat dari 64% pada pra-intervensi menjadi 96% pasca-intervensi. Selain itu, 93,3% murid mampu merencanakan asupan energi dengan selisih ≤ 100 kkal dari kebutuhan energi aktual. Perubahan perilaku juga terlihat pada pola pemilihan makanan pasca aktivitas fisik yang semakin berbasis fungsi fisiologis. Temuan ini menunjukkan bahwa Metode HD-DIPE efektif dalam menjembatani kesenjangan antara pengetahuan gizi teoritis dan penerapannya secara berbasis data, serta berkontribusi dalam penguatan literasi kesehatan dan numerik pada pembelajaran PJOK.